フライ

1. 

   釣った魚の料理

   2019.08.28

   食コンで釣ったアジをアジフライにして自家製タルタルソースで食べる

   食コンで釣れた21cmのアジ達を美味しく食べるためにタルタルソースを作ってアジフライで食べてみました。このぐらいのサイズになってくると豆アジを卒業してる…

2. 

   ウキ釣り

   2018.09.20

   泉佐野食品コンビナートでタチウオに弄ばれただけの日

   最近朝晩が結構涼しくなってきて波止では大阪湾の秋の風物詩タチウオが徐々に釣れてるみたいなんでちょっとタチウオハンティングに行って来ました。場所はもちろん…

3. 

   釣った魚の料理

   2017.12.13

   食コンで釣れた17cmのアジを頑張って刺し身で食べてみた

   この間嫌がらせをしてくるおっさんの猛攻を避けながらサビキで釣ってきたアジとサバを食べてみました。普段は全部アジフライとサバの塩焼きで食べるんですけど今回…

4. 

   釣った魚の料理

   2017.10.6

   面倒くさいけど美味しいアジフライと王道サバの塩焼き

   寒さと波が高い状況で頑張って釣ってきた寂しい釣果のアジとサバを美味しく食べてみようと思います。今回のメニューはアジフライとサバの塩焼きです。釣行の様子は…

5. 

   釣った魚の料理

   2017.09.16

   小さくても旨いタチウオの塩焼きとアジのフライ

   先日釣ってきたタチウオとアジの料理編記事です。釣り編の記事はこちらタチウオはまだまだ大きさが小さいんで食べて美味しい鉄板の塩焼きに、アジも小さいんで…